Verändert Fasten die HRV?

Fasten scheint die HRV nicht zu senken, und in einer Studie erhöhte es sie. Bei 58 Erwachsenen mit behandeltem Bluthochdruck, die ein 24-Stunden-Messgerät trugen, betrug der SDNN am Nachmittag im Ramadan 59 ms und einen Monat danach 44 ms. Die Belege stammen aus kleinen Beobachtungsstudien, und die Stunden nach dem Abendessen sahen schlechter aus als die Stunden des Fastens.

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Das Wichtigste in Kürze

  • Bei 58 Erwachsenen mit behandeltem Bluthochdruck war die HRV am Nachmittag im Ramadan höher als einen Monat danach.
  • Die niedrigsten Werte dieser Studie traten am Abend auf, nach dem Fastenbrechen, nicht während der Fastenstunden.
  • Es gibt keine gute Studie zum intermittierenden Fasten mit der HRV als Zielgröße; die Wirkung von 16:8 oder Fasten an jedem zweiten Tag ist also unbekannt.
  • Eine große späte Mahlzeit kann die Herzfrequenz in der Nacht erhöhen und den Schlaf stören, was die HRV der Nacht senken kann.
  • Vergleichen Sie Fastenwochen mit Ihrem üblichen Bereich, statt einzelne Tage zu bewerten.

Ein wenig, und nicht eindeutig zum Schlechteren. Die bislang beste Studie begleitete 58 Erwachsene mit behandeltem Bluthochdruck durch die letzten beiden Wochen des Ramadan und einen Monat später noch einmal, jeweils mit einem 24-Stunden-Langzeit-EKG. Am Nachmittag lag der SDNN SDNN Die Standardabweichung aller NN-Intervalle einer Aufzeichnung, in Millisekunden. Sie misst die Gesamtvariabilität, und ihr Wert hängt stark von der Dauer der Aufzeichnung ab. Mehr zu SDNN beim Fasten bei 59 ms gegenüber 44 ms ohne Fasten, und ein HRV-basierter Stressindex Stressindex nach Baevsky Eine Zahl ohne Einheit, berechnet aus dem Histogramm der Herzschlagabstände. Sie steigt, wenn der Rhythmus gleichmäßiger und weniger variabel wird; Baevsky deutete das als Belastung der Regulation des Körpers. Mehr zu Stressindex nach Baevsky war niedriger (Hammoud u. a., 2021). Das ist nur eine einzige kleine Beobachtungsstudie, und für beliebte Muster wie 16:8 oder Fasten an jedem zweiten Tag gibt es überhaupt keine Studie zur Herzfrequenzvariabilität (HRV).

Was die Ramadan-Studie ergab

Die 58 Teilnehmenden (30 Männer, 28 Frauen, Durchschnittsalter 54) nahmen ihre Blutdruckmedikamente während des ganzen Monats weiter ein. Die Geräte zeichneten ganze Tage auf, sodass die Forschenden dieselben Stunden mit und ohne Fasten vergleichen konnten:

TageszeitIm RamadanEinen Monat später
SDNN am Nachmittag58,6 ms44,4 ms
Stressindex am Nachmittag279350
Mittleres Schlagintervall am Abend707 ms (schnelleres Herz)755 ms

Der Nachmittag, viele Stunden nach Fastenbeginn, sah ruhiger aus als sonst. Der Abend, nachdem das Fasten mit einer großen Mahlzeit gebrochen worden war, zeigte die höchste Herzfrequenz und den niedrigsten SDNN des ganzen Tages. Blutdruck, Körperzusammensetzung und Cholesterin veränderten sich nicht, während der Blutzucker leicht stieg.

Die Studie hat deutliche Grenzen. Es gab keine Messung vor dem Ramadan, der Monat „danach“ dient also als Normalzustand. Die Studie war klein, alle hatten Bluthochdruck, und die Medikamente waren unterschiedlich. Die Autorinnen und Autoren deuteten den Anstieg am Nachmittag als geringere Belastung des Herzens während des Fastens; das ist eine vertretbare Deutung einer einzelnen Studie, keine gesicherte Tatsache.

Was das Fasten bewirken könnte

Während des Fastens verändert sich vieles gleichzeitig, und nicht alles weist in dieselbe Richtung:

  • Weniger Mahlzeiten tagsüber. Die Verdauung lenkt Blut zum Darm und erhöht die Herzfrequenz eine Zeit lang. Fällt das weg, bleibt der Nachmittag womöglich ruhiger.
  • Eine große späte Mahlzeit. In einer türkischen Crossover-Studie aßen 16 junge Männer um 10 Uhr abends eine große süße oder eine große eiweiß- und fettreiche Mahlzeit; die schwere Mahlzeit störte ihren Schlaf, obwohl sich eine 5-Minuten-HRV-Aufzeichnung nicht unterschied (Uçar u. a., 2021). Aufzeichnungen über Nacht könnten ein anderes Bild zeigen.
  • Verlorener Schlaf. Späte Mahlzeiten und frühes Aufstehen verkürzen den Schlaf, und Schlafmangel senkte den RMSSD RMSSD Quadratwurzel aus dem Mittelwert der quadrierten Differenzen aufeinanderfolgender Intervalle: eine HRV-Messgröße in ms, die zeigt, wie stark sich jeder Herzschlagabstand vom nächsten unterscheidet. Spiegelt vor allem die Vagusaktivität wider. Mehr zu RMSSD in einer Auswertung von 11 Studien (Zhang u. a., 2025). Das ist der wahrscheinlichste Grund für niedrige Werte in der Nacht während eines Fastenmonats.
  • Weniger Alkohol und weniger Snacks. Viele, die eine Fastenroutine beginnen, lassen auch die Gewohnheiten weg, die die HRV in der Nacht am stärksten senken; ein Anstieg kann also damit zu tun haben, was sie gelassen haben, nicht mit dem Fasten selbst.

So deuten Sie Ihre eigenen Daten

  1. Markieren Sie Fastentage und Fastenwochen. Vergleichen Sie dann den 7-Tage-Durchschnitt mit Ihrem üblichen Bereich. Die Lektion So bauen Sie Ihre HRV-Baseline auf zeigt, wie.
  2. Sehen Sie auf die Uhrzeit. Zeigt Ihr Gerät die HRV im Verlauf der Nacht, passt eine niedrige erste Stunde nach einer großen späten Mahlzeit mit einer normalen restlichen Nacht zum Muster aus dem Ramadan.
  3. Prüfen Sie die Schlafdauer. Gehen Fastentage mit kürzerem Schlaf einher, ist der Schlaf die wahrscheinlichere Ursache für einen Rückgang. Lesen Sie Schlaf und HRV.
  4. Rechnen Sie damit, dass Flüssigkeitsmangel mitspielt. Langes Fasten ohne Trinken bei heißem Wetter kann die HRV über den Flüssigkeitsverlust senken. Siehe Senkt Flüssigkeitsmangel die HRV?

Zum Abnehmen selbst, dessen Wirkung besser belegt ist, lesen Sie Erhöht Abnehmen die HRV?

Wann Sie mit einer Ärztin oder einem Arzt sprechen sollten

Fragen Sie vor dem Fasten ärztlichen Rat, wenn Sie Diabetes, eine Herzerkrankung oder eine Nierenerkrankung haben, früher eine Essstörung hatten oder schwanger sind oder stillen, und auch zum Zeitpunkt der Einnahme von Medikamenten. Brechen Sie ab und suchen Sie Hilfe, wenn Sie sich einer Ohnmacht nahe fühlen, verwirrt sind oder Brustschmerzen oder Herzrasen haben. Die HRV kann Ihnen nicht sagen, ob ein Fasten für Sie sicher ist, und diese Seite ist keine ärztliche Beratung.

Häufige Fragen

Meine HRV ist gestiegen, als ich mit intermittierendem Fasten begann. Liegt das am Fasten?

Vielleicht, aber niemand hat es geprüft. Wer mit dem Fasten beginnt, lässt oft auch späte Snacks weg, trinkt weniger Alkohol und schläft regelmäßiger, und jedes davon erhöht die HRV in der Nacht schon für sich. Notieren Sie, ab wann Sie fasten, und vergleichen Sie Wochendurchschnitte über ein bis zwei Monate.

Meine HRV sinkt in den Nächten im Ramadan. Warum?

In der Ramadan-Studie hatten die Abendstunden nach dem Fastenbrechen die niedrigste HRV des Tages, was zu einer großen späten Mahlzeit, verlorenem Schlaf und einer verschobenen inneren Uhr passt. Die Fastenstunden am Nachmittag sahen besser aus als sonst. Kurzer, unterbrochener Schlaf im Lauf des Monats ist ein wahrscheinlicher Grund für niedrige Werte in der Nacht.

Lässt sich die HRV durch Fasten erhöhen?

Dafür gibt es über eine kleine Studie hinaus keine Belege, und keine Studie hat Fasten mit normaler Ernährung verglichen. Regelmäßige Bewegung, ausreichend Schlaf und weniger Alkohol sind weit besser belegt.

Quellen

  1. Impact of Ramadan Intermittent Fasting on the Heart Rate Variability and Cardiovascular Parameters of Patients with Controlled Hypertension Journal of Nutrition and Metabolism, 2021
  2. Effects of late-night eating of easily-or slowly-digestible meals on sleep, hypothalamo-pituitary-adrenal axis, and autonomic nervous system in healthy young males Stress and Health, 2021
  3. Effects of sleep deprivation on heart rate variability: a systematic review and meta-analysis Frontiers in Neurology, 2025